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Nutrizione clinica

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Ambulatorio nutrizione clinica.
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Una sana alimentazione è alla base della nostra salute. Mangiare in modo corretto ed equilibrato vuol dire amare sé stessi e prendersi cura di sé, non solo per risolvere le varie e diffusissime problematiche strettamente legate alla malnutrizione, ma consente anche di “nutrire” i nostri organi fornendogli particolari combinazioni selezionate e personalizzate di alimenti per poter funzionare al meglio.

È  passato il tempo in cui la scienza della nutrizione si limitava esclusivamente a correggere gli eccessi o difetti ponderali o a curare i numerosi disturbi dell’alimentazione. Oggi il nutrizionista è colui che su base clinica supporta e affianca il medico specialista. L’alimentazione gioca infatti un ruolo importantissimo, anche in previsione di un intervento chirurgico, in quanto consente di arrivare più pronti ad esso, tanto da  facilitarne una buona riuscita fino a  ridurne i tempi di recupero. 

Le scelte alimentari hanno un peso significativo non solo sulla nostra vita di tutti i giorni (salute, risposta allo stress), ma anche sulla nostra aspettativa di vita in quanto la giusta combinazione di sostanze contenute in determinati alimenti può avere effetti su alcuni geni che modulano l’invecchiamento cellulare: il legame tra alimenti e DNA è strettissimo e biunivoco.

Avere una giusta guida alimentare è dunque indispensabile per prevenire, per guarire e per vivere meglio più a lungo.

Attività dell'ambulatorio

Nell’ambulatorio vengono svolte le seguenti attività:

Anamnesi fisiologica e nutrizionale

Anamnesi patologica

Anamnesi patologica familiare

Valutazione del percorso nutrizionale

Analisi della composizione corporea

Calcolo indice di massa corporea (BMI)

Misurazioni antropometriche

Plicometria

Misurazione massa adiposa

BIA (impedenziometria biomolecolare a 2 sensori)

Valutazione del livello di attività fisica

Valutazione della necessità di integrazione

Valutazione degli esami ematochimici

Definizione e condivisione degli obiettivi

Piano alimentare personalizzato

I nostri medici

Grimaldi Margherita

Dott.ssa Margherita Grimaldi
Nutrizionista   |   Resp. Servizio di Nutrizione
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